ร้านบุฟเฟต์ทะเลดัง เจอลูกน้องขอลาออกพร้อมกัน พอไปดูวงจรปิดถึงรู้สาเหตุ พร้อมอธิบายร่ายยาวถึงลูกค้า ควรมีพฤติกรรมที่ดีกว่านี้
ภาพจาก เฟซบุ๊ก อีแรดบุฟเฟต์ทะเลเผา&หมึกซาชิมิ
วันที่ 24 เมษายน 2568 เฟซบุ๊ก อีแรดบุฟเฟต์ทะเลเผา&หมึกซาชิมิ มีการโพสต์ข้อความว่า “สงสารน้องพนักงาน สาขาเลียบด่วน โทรมาร้องไห้ ขอลาออก เพราะเจอลูกค้าที่ไม่เคารพกติกา ด่าน้อง ๆ เค้า น้อง ๆ เค้ารับแรงกดดันไม่ไหว”
โพสต์ประเดิมมาแบบนี้ หลายคนก็สงสัยว่าเกิดอะไรขึ้น ทางร้านจึงอธิบายเพิ่มเติมว่า ขอแจ้งกติกาการกินอาหารของร้านบุฟเฟต์ทั่วไปให้ทราบนะคะ ซึ่งเราคิดว่าเป็นมาตรฐานการกินบุฟเฟต์ปกติ
ภาพจาก เฟซบุ๊ก อีแรดบุฟเฟต์ทะเลเผา&หมึกซาชิมิ
วิญญูชน คนปกติทั่วไป ต้องทราบดีอยู่แล้ว
1. หากกินคนละราคา ไม่สามารถนั่งโต๊ะร่วมกันได้ เพราะว่าทางร้านเราเคยเจอลูกค้าที่แบ่งอาหารให้คนที่กินราคาถูกกว่ากิน (ไม่สมควรโวยวาย ขอโทร. หาเจ้าของร้าน) แต่ลูกค้าโวยวายหน้าร้าน น้อง ๆ ก็ยอม เพราะไม่อยากมีปัญหา ก็พยายามทำเต็มที่แล้ว อนุโลม
2. ลูกค้าไม่รับรีฟิลเครื่องดื่ม ขนมหวาน ไอศกรีม ซึ่งเราจะแจ้งก่อนเข้าโต๊ะ เข้าร้าน ให้ลูกค้าเลือก เราคิดว่า คนทั่วไป ต้องทราบดีอยู่แล้ว ว่าตักไม่ได้ ก็ไม่ควรตักรีฟิล (หากน้อง ๆ พนักงานเขาเห็น เขาก็จะคิดเงินทันที หากเขาไม่คิด เขาก็จะถูกเข้าใจผิดว่าทุจริต ร้านก็ป้องกันการทุจริต ไม่สมควรวีนพนักงาน (ร้านเราไม่บังคับขายรีฟิล แต่ให้ลูกค้ามีสิทธิ์เลือกเอง ว่าจะทานแบบไหน ถ้าไม่เลือกรีฟิล ก็ตักรีฟิลไม่ได้)
ภาพจาก เฟซบุ๊ก อีแรดบุฟเฟต์ทะเลเผา&หมึกซาชิมิ
3. ร้านเรามีเครื่องรูดบัตรแค่สาขาปิ่นเกล้านะคะ ถ้าไม่มีก็คือแค่ไม่มีค่ะ ก็เหมือนปกติทั่วไป ไม่มีก็คือไม่มี เรารับไม่ได้โวยวายพนักงาน จึงต้องยอมเอาจากสาขาอื่น มาทำให้
4. ค่าเซอร์วิสชาร์จ ตั้งแต่ร้านเราเปิดมาไม่เคยเก็บแม้แต่บาทเดียว
จากลูกค้าทุกคน ค่าธรรมเนียมบัตรเครดิต
กับค่าเซอร์วิสชาร์จคนละความหมายนะคะ ค่าธรรมเนียมบัตร คือเราเสียให้ธนาคาร
ค่าเซอร์วิสชาร์จคือค่าการให้บริการ คนละความหมาย
สงสารเด็ก ๆ เขาหน่อย ไม่ใช่น้อง ๆ เขาไม่อยากบริการไม่ดี แต่น้อง ๆ
เขาแค่ทำตามกติกาของร้าน พอเขาเจอสถานการณ์แบบนี้ โวยวายน้อง ๆ
อย่างเดียว เขาเลยทำอะไรไม่ถูก การที่น้อง ๆ ทำตามกติกา
ไม่สามารถทำตามที่ลูกค้าต้องการได้ เลยทำให้ลูกค้าด่าว่าบริการไม่ดี
ไม่ถูกต้องนะคะ
ภาพจาก เฟซบุ๊ก อีแรดบุฟเฟต์ทะเลเผา&หมึกซาชิมิ
(ก่อนที่ทางร้านจะออกมาโพสต์ คือเราดูเหตุการณ์ จากกล้องวงจรปิดแล้ว ไม่ได้ฟังความจากพนักงานฝ่ายเดียว)
แต่วันนี้สงสารเด็ก ๆ มาก ลูกค้าไม่ทำตามกติกาของร้านเลยสักอย่าง
แต่ด่าร้าน โวยวายพนักงานอย่างเดียว หากพนักงานร้านกระทำผิด
เราอบรมพนักงานของเราเต็มที่ แต่เหตุการณ์วันนี้ พนักงานเรา ก็คือคน
อย่าด้อยค่า น้อง ๆ อย่าด้อยค่าร้านเราเลย ร้านเราก็แต่ร้านบ้าน ๆ
ไม่ใช่ร้านหรู เราก็พยายามทำให้ดีที่สุดแล้ว
